Здравословен ли е вашият любим портокалов сок? Ето как можете да разберете
Струва ли си изстискването на чаша портокалов сок?
Портокаловият сок е известен като напитка, която може да осигури повишаване на имунитета, благодарение на високото съдържание на антиоксиданти и микроелементи като витамин С и калий.
Но дали напитката наистина е здравословна зависи от това какво има в нея.
„Портокаловият сок определено може да бъде здравословна добавка към добре балансирана диета, но не всеки портокалов сок е създаден по един и същ начин“, каза регистрираният диетолог Маги Михалчик пред Parade.
Въпреки че пазаруването на портокалов сок може да изглежда като лесно решение, Михалчик подчерта, че все пак трябва да погледнете етикета за хранителните стойности, преди да го поставите в количката си за хранителни стоки.
„Портокаловият сок може да бъде част от здравословна диета, защото е пълен с витамин С, калий и други основни хранителни вещества“, каза тя. „Някои видове портокалов сок обаче може да съдържат добавени захари и по-малко хранителни вещества, отколкото прясно изцеден или 100% натурален сок.“
Според Националните здравни институти препоръчителната хранителна добавка (RDA) на прием на витамин С за възрастни на 19 и повече години е 90 mg за мъже и 75 mg за жени.
Освен това Американската кардиологична асоциация препоръчва ограничаване на добавената захар до дневен прием от 36 g за мъже и 25 g за жени.
Sunny D, например, съдържа 100% от дневната стойност (DV) на витамин С и 12 g добавени захари в една порция от 8 течни унции портокалов сок. Порция от 12 течни унции Bright & Early OJ има само 20% DV витамин С и 17 g добавени захари.
вижте също
Аз съм лекар – смятате, че тези пет храни са здравословни, но не са
И двете обаче съдържат добро количество захар. Диетичните указания за американците препоръчват захарта да бъде ограничена до по-малко от 10% от калориите на ден. За диета с 2000 калории на ден това са около 50 грама захар дневно.
Michalczyk предлага да търсите портокалови сокове, които са направени само с една съставка: портокали.
Марките, които използват само отделната съставка – включително органичния портокалов сок на Natalie и Simply orange juice – нямат добавени захари, а само естествените захари, които идват от самия плод.
„За най-здравословен вариант изберете 100% чист портокалов сок без добавена захар или изкуствени съставки. Потърсете етикети, на които пише „100% сок“ или „не е от концентрат“, за да сте сигурни, че получавате най-много хранителни вещества“, посъветва Михалчик.
Тя добави, че хранителните вещества и антиоксидантите в натуралния портокалов сок могат да насърчат здрава кожа, здраве на сърцето и повишен имунитет в дългосрочен план.
